Perché acquistare i manuali

1 - Sono un concentrato di informazioni pratiche, per chi lavora nell'ospitalità o nella ristorazione.

 

2 - Le nozioni sono scritte in modo semplice, per essere facili da assimilare anche per chi, iniziando una nuova attività, o uscendo adesso da una scuola professionale, non ha ancora ben presente l'importanza di alcuni principi specifici.

 

3 - Sono un buon punto di riferimento se cercate idee per migliorare i risultati della vostra azienda.

 

4 - Hanno un costo contenuto per essere accessibili; aumentare la professionalità dell'accoglienza migliora la reputazione della vostra località.

 

5 - A differenza di un libro di testo i manuali vengono continuamente aggiornati.

 

6 - All'interno troverete alcune indicazioni per proseguire da soli l'aggiornamento; l'impegno personale è necessario per mantenersi informati su tutte le novità del settore.



Acquista i manuali online pagando con qualsiasi carta di credito

 

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Manuale di accoglienza Base I

Per tutte le strutture ricettive. Breve ed efficace descrizione dell'accoglienza, del controllo dei costi e del revenue management. Offerta per espositori fiere

35,00 €

25,00 €

  • disponibile
  • consegna per e-mail entro 24 ore

Manuale di accoglienza Base II

Per tutte le strutture ricettive. La  cultura dell’accoglienza, approfondimento del  corso base I, marketing, idee per migliorare l'offerta ricettiva.

Offerta per espositori fiere

28,00 €

20,00 €

  • disponibile
  • consegna per e-mail entro 24 ore

Manuale di Revenue Management per chi non lo conosce

Per tutte le strutture ricettive. Il Revenue Management descritto in modo semplice per tutto coloro che ancora non sanno come funziona.

Offerta  per espositori fiere

30,00 €

21,00 €

  • disponibile
  • consegna per e-mail entro 24 ore

Manuale di ristorazione

Per tutti gli esecizi commerciali che vendono prodotti alimentari pronti,  bar, pizzeria a taglio, ristoranti, ecc.... Controllo dei costi, programmazione del menu e/o della gamma di prodotti in vendita, marketing. Offerta per espositori fiere

30,00 €

21,00 €

  • disponibile
  • consegna per e-mail entro 24 ore

Manuale per la produzione alimentare

Per le piccole e medie aziende di produzione alimentare che non hanno ancora attivato un sistema di controllo dei costi e dei ricavi e marketing diretto rivolto al cliente finale. Offerta per espositori fiere

28,00 €

20,00 €

  • disponibile
  • consegna per e-mail entro 24 ore